大口吃肉来汉阳,一秒穿越......
周末来汉阳,吃什么?
之前给大家介绍过开在汉阳的粤菜、川菜、湘菜以及湖北菜合集,惹得武汉三镇的好吃佬们都奔赴前来品尝佳肴。
这次咱放个大招,带大家“穿越”大美新疆,品尝一波新疆特色!
🥘🥘🥘

地址:汉阳大道万科未来中心4F
营业时间:11:30-14:00;16:30-21:00

不出武汉,穿越新疆,在阿娜尔实现一场美妙的味觉穿越。
店内的吊灯,地毯以及印有民族特色花纹的茶壶,让人快速沉浸于新疆奔放热情的民风里。
在这里,你能体验到新疆绝大部分的特色菜系,大盘鸡、皮带面、烤羊排还有沙葱。食材都是从新疆空运而来,地道又新鲜。大盘鸡鲜嫩入味,汤汁裹着皮带面,能补充一整天的能量。羊排选取的是靠尾部的精华部位,肥瘦相间正合适,上好的羊排入口有一股奶香,外酥里嫩,令人欲罢不能。你吃过沙葱炒蛋吗?初见稀奇,形状像细针,入口又似韭菜,和炒蛋搭配实属经典,熟悉之中又别有一番风味。
来,大口吃肉,大口喝酒,享受一场极致的疆式食物美学。要说羊肉汤,还得看新疆。在四新南路,阿布杜的羊肉火锅,吃一次念四季。一碗汤下肚,从里到外都暖和,再配上地道的新疆馕饼和烧烤,健康营养又美味。来自草原的羊肉完全不膻,即使不沾任何酱料也能尝到来自羊肉本身的奶香口感,鲜美之中还带点儿甜。烤羊肉串肥瘦相间,特质调料经过炙烤入味,端上桌的时候还冒着热气滋滋作响。饭后来一碗浓郁的新疆酸奶和绿油油的健康沙拉,解腻助消化。驱寒解毒的羊肉汤,总是显得比一般锅仔来的更加温暖,家人朋友围着热气腾腾的锅炉侃侃而谈,是一次鲜甜羊肉带来的味觉享受。作为一家只做新疆抓饭的小型店铺,喆喆抓饭凭借其地道的口味,吸引了一众食客。“放心,虽然叫抓饭,但有提供餐具,不用手抓。”喆喆抓饭的老板说起话来总是笑盈盈。老板倾情推荐双排抓饭,非常实在的两块羊排盖在晶莹透亮的米饭之上,不添加任何重口酱料的羊排,带来原汁原味的营养和健康。羊骨汤蒸出来的米饭,透着羊肉的清香,金黄的米粒颗粒分明,搭配萝卜丁,更有嚼劲。不少老顾客钟爱他们家的特制辣酱,嫌口味清淡的也可自行搭配下饭。难得在武汉找到一家专注于做新疆抓饭的小店,只要你不是特别排斥羊肉都可以来试试,据老板说,尝过一次就会爱上这个味道,店里来的基本都是回头客。这不,总算被我们逮到一家新疆帅哥们亲自操刀的烧烤店,名字也很直白——新疆美味羊肉烧烤。老远就看到小哥在门口剁肉,将现切大块羊肉一粒粒串起来,一块瘦肉搭配一块肥肉,这样烤出来的羊肉才不会干巴巴,反而奶香油亮,千里飘香。
地道的新疆烤羊肉串特别大串,但依然能做到块块入味,孜然辣椒在高温炭烤下,被完美地融入肉里。吃新疆烤羊肉往往无法顾及形象,一扯一拉一嚼,狂野下肚,唇齿留香,好不快活。吃个十来串,就已经快饱了。店里还有各类烧烤供大家选择,荤素搭配,才是新疆好滋味。
新疆美食以其咸辣的口味和独特制作方式而出名,深受食客们的喜爱。现在足不出户汉阳,就能感受到地道、正宗的新疆美味,真是家门口的幸福。周末,准备好肉食、碳水、孜然香的暴击,跟着汉阳君,一起感受舌尖上的新疆!