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“尔滨”：汉阳这几家东北馆子，真香🤩
这个冬天，黑龙江哈尔滨爆火出圈，“甜豆腐脑”“冻梨咖啡”“小砂糖橘”等各种话题纷纷霸榜热搜，“尔滨”成为新晋“冬日顶流”。
提到哈尔滨，那东北菜是必不可错过的。这不，汉阳君精心挑选了3家性价比超高的东北菜馆，带你一口秒懂东北人的过冬快乐。
小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、锅包肉……提到东北菜，每个人都能脱口而出几道经典菜名。光听名字，就能被东北菜的原汁原味、霸气外露所撼动。
堪称“东北菜之光”的锅包肉，每家做法各不相同。这家表皮较厚但炸得很酥脆，内里的肉嫩且薄。夹起一块放嘴里，酸酸甜甜，配上葱丝更清爽。
无数人圈粉的东北经典地三鲜，提前炸制后再烹调，裹酱后油润诱人，瞬间让人分泌出口水。招牌手撕鸡，先酱卤，再熏制，鸡肉有独特的烟熏味，配上调制好的辣椒酱，味香更浓。
店里的饺子4元每两，2两起点，个头不算大，一口一个。相较之下，12元一碗的炸酱面更让人惊艳，咸香的鸡蛋酱搭配黄瓜丝，满满一碗，dei实饱肚。
[ 三兄弟铁锅炖(江欣苑店) ]
📌汉阳区江提街汉博佳园社区江堤中路15号B区
🕐周一至周日 09:00-22:00
开在江欣苑的三兄弟铁锅炖，想必是不少汉阳朋友的东北菜初体验。老板来自黑龙江，从一开始只卖手工饺子，到如今各式各样的铁锅炖，在汉阳一开店就是十年。
号称炖万物的铁锅炖，虽不那么讲究精致摆盘，但口味温和敦朴，惹得武汉三镇的好吃佬们都奔赴来品尝佳肴。
一只鹅一锅，降温时约上朋友来这儿咵天吃饭， 满满一大锅，咕嘟直冒泡儿，是对冬天最温暖的应和。（友情提示，铁锅炖建议4-6人食用，两个人吃到扶墙出）
[ 东北人烤肉之火石肉堂]
📌 汉阳区汉阳大道687号汉商21世纪购物中心F4层
🕐周一至周日 11:00-21:00
据说火石肉堂始源于东北松花江流域的吉林乌喇，店内使用青花石板来烤肉。
招牌酸菜烤五花肉，看似平平无奇却有着让人无法拒绝的魔力。脆爽微酸的口感完美中和了肉的油脂，肥而不腻，只叫人口舌生津，胃口大开。
冰凉爽滑的东北大拉皮，有点类似凉皮，搭配醇厚麻酱和黄瓜丝，炫完一整份还觉意犹未尽。
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📍地址｜汉阳区新城丽景B区西南门
⏰时间｜周一至周日10:00-23:30
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