
随着春节长假开启,人气爆棚的武汉动物园成为大家出游热门选择。
今天,汉阳君送上一份动物园周边美食攻略,解决大家玩乐之余,去哪儿吃、吃什么的难题。
同时,精挑细选5家春节不打烊的好店,午餐、下午茶、宵夜一应俱全,跟着打卡准没错。
(动物园周边美食店铺分布)


[ 火瀑椒麻火锅 ]
🚶 步行至武汉动物园北门约10分钟
📌 汉阳区万科未来中心商场6楼
🕐 11:00-22:00
连续五年上榜必吃榜的火瀑椒麻火锅开在万科未来中心6楼,一出道时就吸引了众多吃货的关注。
亮眼的绿色装修,把冬季心情照亮,开创性的清油椒麻锅底,洪雅鲜藤椒和湖北菜籽油的精选搭配,一口麻上头!

鲜切吊龙,明档厨房当日手切,挂盘不掉是基本素养,椒麻锅底下涮烫15秒捞出,入口软嫩又有嚼劲。
强烈推荐搭配店内招牌玫瑰酱,口感更加清爽。

热气氤氲之时,再加入小酥肉、午餐肉等配菜,在椒麻汤底的浸润下,变得别有一番风味。
店里还供应不少湖北特色食材,比如十堰的红薯粉、荆州的鱼糕、武汉的小面窝等,主打一个“在火瀑椒麻,就能吃遍湖北特色”。

开在万科未来中心VFC5楼的兰湘子·湘菜小炒,地道的湖南味,不仅吃起来鲜香可口,还有菜品25分钟全上齐的高效率,热气让春节再上一层 。辣椒炒肉是吃湘菜必点菜品,自然生长的土猪肉质鲜嫩,搭配螺丝青椒,在高温爆炒之下,香辣爽口,极其开胃下饭。湖南招牌小吃长沙臭豆腐就更不用说,黑色酥脆的外皮被辣椒、香菜等调料覆盖,味道深入每一寸肌理,香得欲罢不能。再来一口看似其貌不扬的泡菜肉末水晶粉,不仅q弹不易断,根根分明的粉条也能在搅拌下翩然入味。

除了常吃的川菜、湘菜,日式、韩料、泰国菜等世界各地的美食菜系也都能在万科未来中心找到。逛完武汉动物园,快准备好256g的胃来打卡,用至臻美味迎接新年。荷咖啡店位于墨水湖公园D区内,面积约400㎡,从室内到室外,自然采光极佳,整体给人一种松弛感。登上二楼露台,才发现最佳观景位所在——低头是附近居民的公园生活,远眺又能看到墨水湖景区红黄交织的冬日景象。

点一杯香草拿铁,浓郁饱满的奶香加上香草气息,并不会喧宾夺主,相反口感更为丰富。搭配巧克力慕斯蛋糕,丝滑香醇的口感在舌尖不断扩散,余韵悠长。作为新晋「顶流」生活方式,这里的围炉煮茶自带疗愈buff。和家人围坐于烤炉前,捧着茶杯晒太阳、温烤物,许下新年的美好心愿,给足满满仪式感。如果想去市井之间寻觅更多美食,就去马鹦路的江腾广场,武汉拐子的宵夜江湖,热辣辣地征服昏沉味蕾。主打碳炉重庆火锅的石头老火锅(江腾广场店),每天刚把板凳端出,客人就接踵而至,碳炉火烧得沸腾,香气席卷整个广场。他家的锅底根据武汉人口味做了改良:比正宗重庆火锅少了几许花椒的麻感,多了几分咸香卤味。在升腾的热气中,鲜活鲍鱼各个饱满硕大,肉质紧实有嚼劲,涮熟后紧致又弹牙。爱吃鱼的武汉人不能错过招牌现杀黄骨鱼,整条下锅,轻轻一抿便骨肉分离。

当然,各种肉类都属于盲点不会踩雷的类型,中间瘦、外圈肥的鲜切羊上脑,涮熟后肥瘦相间,半是细腻绵软,半是胶质弹牙,充满层次的口感,一秒就上头。作为一家二十多年的老店,毛大佑·原虾神烧烤(马鹦路总店)以烤虾球起家,从站稳脚跟名扬全城,烧烤的功力非同一般。招牌烤虾球,分为蒜蓉、麻辣和原味三种风味,喷香的佐料搭配甜嫩的虾肉,在风味和口感上大获全胜。瘦肉入味不柴,猪腰鲜嫩弹脆,孜然味与肉香四溢,每一串都在挑动深夜觅食者的视觉和味觉神经。

炕豆丝、炸藕元可谓是精准拿捏武汉食客喜好的“加分项”,两面金黄的豆丝,包上韭菜、萝卜丁等馅料,一口下去酥脆掉渣。冬天新上的菜品红烧带皮山羊锅仔,带皮羊肉经过焖制,入口即化,丝毫没有膻味,咬开后肉里散着鲜香,0℃的湿冷冬夜瞬间暖和起来。

无论是当代青年的日咖夜酒,还是嘬虾子、吃烧烤、涮火锅的武汉滋味,在江腾广场附近都能找到。到饭点,“走两步就是一间美食店”绝不是夸张的修辞手法。万科未来中心、江腾广场、五龙路、马沧湖路、马鹦路......动物园周边堪称美食扎堆的宝藏之地,或许是在刁角小巷,或许是在精致餐吧,或许是在购物闲暇,总有一家宝藏餐厅满足味蕾所期。春节期间,快和家人出门愉快玩耍,一边打卡武汉动物园,一边尽情逛吃逛吃。