汉阳伢都不知道的过早地,被我找到了!
都说武汉人过早可以一个月不重样,有名的过早一条街更是数不胜数,像山海关路、粮道街、户部巷……都是游客心中的网红打卡地。
而在汉阳,玫瑰街、西大街、玉龙路等都是土著们心中的美食担当,但今天汉阳君推介的宝藏过早地——七里一村社区,也许不像其他地段那样有名,但藏着多家口口相传、得到街坊们认可的过早店。
📍地址:汉阳区麒麟社区东北1门西50米
⏰营业时间:06:00-13:00
他们家的招牌牛肉拉面,每次来必点,因为面条都是新鲜现拉,可以提前和老板说要宽面还是细面,不然就是默认细拉面哦。
在武汉人心中,豆皮的地位无可撼动,就一个字:香!
这家「正宗三鲜豆皮」是传统老武汉风味,到了中午11点多,仍然有不少居民前来寻一口豆皮。
豆皮香香脆脆蛋香浓郁,糯米软软糯糯,臊子就是简单的笋子香菇和肉丁,是小时候那种朴实的味道。
店里只卖香菇鲜肉烧麦一种口味,全都是当天现包现蒸的,烧麦皮Q弹软糯,馅料给得也很足。
用筷子一扯就破,浓郁的胡椒香气占据口腔的瞬间,只想把它们一口一个快速吃掉。
一般,越是看起来平平无奇的小店,可能越受大家欢迎。
七里一村社区这家「安庆馄饨」便是如此,朴素的门头,简单的环境,但味道却是一绝。
他家用大骨熬的汤鲜美十足,还有淡淡的胡椒味,汤里的虾皮提升了汤的鲜味,加上紫菜和香葱沫儿,无比清香。
这家在七里一村社区开了很多年的「鱼香糊汤粉」,味道非常正宗,色香味聚全,吃起来满满幸福感。
浓稠的鱼糊汤底里蕴藏着细软的米粉,呲溜一下吸进嘴里,胡椒的辛辣刺激着味蕾,一口下去,真是鲜掉眉毛了。
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七里一村社区的过早还有很多,热干面、面窝、糯米包油条、小笼包……便宜又地道,这些都是街坊邻居们几十年来的日常,烟火气十足。
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