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没有吃过烤全羊的冬天是不完整的,汉阳这家烤全羊味道真绝!

没有吃过烤全羊的冬天是不完整的,汉阳这家烤全羊味道真绝!


没有吃过烤全羊的冬天是不完整的

如果你还是一名烤全羊小白

想知道汉阳哪里烤全羊好吃

看这篇就对了


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郭茨口的老狼烤羊

被媒体评选为

“武汉最好吃的烤羊”

在各大美食点评网站也是好评如潮 

今天汉阳君就带大家一起来实地打卡

献上冬天的第一份舌尖盛宴

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# 烤全羊


活羊现烤,不用腌制

直接上烤架烤炙

期间不停的翻转

慢慢的全羊变成金黄的色泽

师傅再撒上秘制的调料

扑鼻的香味让人食欲大开


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新鲜的优质羊肉是不需要太多的调味

仅仅是炙烤就能发挥出肉质的鲜美

让羊的本味得以最大的呈现

肉质鲜美,肥而不腻

外酥里嫩,麻辣鲜香


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烤好的羊子外表金黄油亮

外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩

吃起来不肥不腻

一口肉一口酒

也能和朋友们恣意快活


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# 烤羊腿


如果是人数较少的聚会

肉肥味美的烤羊腿完全能够满足你们


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表面的肉被炭火烤得酥脆

内里却依旧肉质紧实

吃起来非常有韧劲


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一口下去,鲜美的肉质,丰富的汁水

以及外皮的焦香一同

在口腔爆裂开来

吃的就是这份畅快淋漓


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瘦肉的部分嫩而不柴

肥肉的部分腴而不腻

咀嚼间,弥散的羊油香味缓缓袭来

配上灵魂蘸料,大快朵颐


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# 羊杂汤


老饕们吃烤羊

怎么能少得了一碗羊汤

羊杂汤用羊脊椎骨熬制12小时

味道浓郁鲜美

喝一口就能拿鲜掉舌头


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“喝羊汤,必须趁热,烫嘴的才好喝!”

原汁原味的羊汤

捞起来满满的都是羊杂

藏在汤里的羊香藏都藏不住


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# 羊奶


如果喝不惯羊杂汤

温润可口的羊奶

暖胃又暖心

特别适合喜欢甜口的小伙伴

还有些下酒小菜

味道也丝毫不含糊


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小菜

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吃一顿恣意痛快的烤羊盛宴

佐以美酒佳酿

大碗喝酒,大口吃肉

既可御风寒,又能解馋

还在等什么?赶快安排起来吧!


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# 老狼烤羊

营业时间:17:00-24:00


地址:二桥西村95号(琴台大道郭茨口高架桥西路南100m)


*烤全羊需要提前1天预定。





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