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武汉糖画
糖画是一种汉族民间手工艺，以糖为材料来进行造型。所用的工具仅一勺一铲，糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。在绘制造型时，由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飞快地来回浇铸，画出造型，民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后，随即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。
糖画的关键是制作糖料的“熬功”和画画时的“勺功”。“熬功”是控制火源的火候，控制化糖的量。在熬糖的过程中掌握一个较好的平衡度，来保障创作出的糖画晶莹剔透的色泽，以及入口时的口感。“勺功”主要有四大要点：1.绘画时要把握画的形与神； 2.线条要均匀、自然流畅；3.速度要快，一笔完成，一气呵成；4.要学会创新，要在本来形态的基础上张弛有度更加生动有趣。还要跟进潮流，新出来的事物以及大家要求的。这样才能让普通大众一眼就能看画的是什么，要合大众的胃口，满足他们的意愿并体现出欣赏的价值。
民间艺人在长期实践掌握了糖料的特性，同时根据操作的特点，在造型上多施以饱满、匀称的线条，从而形成了独有的风格样式，给人视觉和味觉美的享受。传承人从事糖画一般是星期天在汉阳区归元寺、古琴台等历史文化景点以及武汉动物园、钟家村周边学校附近人流量较多的地方。
武汉糖画 (2)
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